To 363 Champagne Lounge του Grace Santorini διακρίθηκε ως το Best Hotel Bar στα European Hospitality Awards 2017

Το 363 Champagne Lounge του ξενοδοχείου Grace Santorini διακρίθηκε ανάμεσα σε μεγάλες επιχειρήσεις από τον χώρο της φιλοξενίας, λαμβάνοντας τον τίτλο Best Hotel Bar στην απονομή European Hospitality Awards που έλαβε χώρα στο Λονδίνο στις 9 Νοεμβρίου.

Για ένατη χρονιά φέτος τα European Hospitality Awards ανέδειξαν τις επιχειρήσεις που έκαναν τη διαφορά στον ξενοδοχειακό κλάδο πανευρωπαϊκά, ανάμεσά τους και το 363 Champagne & Cocktail Lounge του ξενοδοχείου Grace Santorini. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν περισσότεροι από 130 διακεκριμένοι εκπρόσωποι διεθνών ξενοδοχειακών συγκροτημάτων και επιχειρήσεων.

Η διάκριση είναι ιδιαίτερα σημαντική για το 363 Champagne Lounge: Πιστό στη φιλοσοφία των Grace Hotels για την παροχή μοναδικών εμπειριών φιλοξενίας, το 363 Champagne Lounge βρίσκεται ακριβώς 363 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, κάτι που του προσδίδει ανεμπόδιστη θέα προς της Καλντέρα, μια θέα που κυριολεκτικά σου κόβει την ανάσα. Η βεράντα του προσφέρει την πλέον ιδανική θέση για να παρακολουθήσει κανείς την αλλαγή των αποχρώσεων του ηλιοβασιλέματος της Σαντορίνης, παρέα με ένα ποτήρι σαμπάνια ή ένα signature cocktail.

H κ. Λένα Λιβανίδου, Επικεφαλής των Grace Hotels για την περιοχή της Μεσογείου και Αφρικής, δήλωσε σχετικά: «Η βράβευση του 363 Champagne Lounge αποτελεί αδιαμφισβήτητη απόδειξη της υψηλής ποιότητας υπηρεσιών που προσφέρει ο Όμιλος των Grace Hotels. Η πανευρωπαϊκή εμβέλεια των βραβείων European Hospitality Awards μας χαροποιεί ιδιαίτερα, καθώς επιβεβαιώνει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τη διεθνή αναγνώριση των Grace Hotels. Με αφορμή αυτό το βραβείο, όλοι εμείς από τα Grace Hotels θα συνεχίσουμε να θέτουμε τον πήχη ψηλά, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες φιλοξενίας σε απαιτητικούς επισκέπτες από όλο τον κόσμο.»

Ο θεσμός των European Hospitality Awards μετρά 9 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας και αποτελεί μια ευρέως αναγνωρισμένη και δημοφιλή πλατφόρμα ανταλλαγής απόψεων για επαγγελματίες από διαφορετικούς τομείς του χώρου της φιλοξενίας (F&B, Ξενοδοχειακός τομέας, Τεχνολογία, κλπ.).

363 Champagne & Cocktail Lounge

Το νέο 363 Champagne Lounge του Grace Santorini έχει θέα την Καλντέρα που κόβει την ανάσα.

Από την τεράστια πλωτή βεράντα του, προσφέρει την πλέον ιδανική θέση για να απολαύσει κανείς τη σχεδόν θεατρική αλλαγή των αποχρώσεων του θρυλικού ηλιοβασιλέματος της Σαντορίνης, σε ένα πανόραμα που προκαλεί δέος.

Διαθέτοντάς τις καλύτερες ετικέτες από σαμπάνιες, cocktail και premium αλκοολούχα ποτά, οι επιλογές τις οποίες μπορεί να απολαύσει κανείς είναι πολλές, συμπεριλαμβανομένου και του signature cocktail Grace Rose, που περιέχει Billecart-Salmon Brut Rosé, Grey Goose vodka, φρέσκα raspberries, χυμό λεμονιού και ροδόνερο. Το Grace Cocktail δημιουργήθηκε από τον Salvatore Calabrese, διάσημο cocktail connoisseur και έναν από τους παγκοσμίως καλύτερους bartenders. Είναι ένα λεπτό μείγμα που περιέχει χυμό μήλου, πουρέ αχλαδιού, χυμό λεμόνι και premium βότκα με μία μικρή δόση lemon grass.

Ο βραβευμένος Executive Chef Σπύρος Αγιούς έχει δημιουργήσει για το 363 Champagne Lounge, ένα μενού από signature δημιουργίες. Το μενού περιλαμβάνει Bottarga και canapés με χαβιάρι, ζεστά και κρύα πιάτα καθώς και επιλογές premium τοπικών τυριών και επιδόρπια. Εξέχουσα θέση στο μενού έχει το πιάτο από trio φρέσκων αποφλοιωμένων στρειδιών και Bonito με σαλάτα από Ελληνικό ταρτάρ τυλιγμένη σε καπνιστό σολωμό.

Στο εσωτερικό του 363 Champagne Lounge, με τη χρήση τοπικής αρχιτεκτονικής τεχνικής, έχει δημιουργηθεί ένας τοίχος με πέτρες λάβας από τη Σαντορίνη, πίσω από τον οποίο βρίσκεται καθρέφτης που επιτρέπει στο φως να ανακλάται στο χώρο. Ένα πλήρως φωτισμένο μπαρ από χρυσαφί όνυχα και ράφια από ορείχαλκο, προσδίδει μία δραματική νότα στις σκουρόχρωμες ηφαιστειακές πέτρες. Το bar είναι επιπλωμένο με coffee tables από μάρμαρο Emperador και χειροποίητους Ελληνικούς καναπέδες τους οποίους επικαλύπτουν C&C υφάσματα από το Milano, όλα με φινίρισμα από ορείχαλκο.

Στο 363 Champagne Lounge φιλοξενείται συλλογή μοντέρνας τέχνης από τη φημισμένη RARITY GALLERY, την πρώτη Ελληνική γκαλερί που έχει επιμεληθεί εκθέσεις διεθνών αναγνωρισμένων σύγχρονων καλλιτεχνών.

Το 363 Champagne Lounge στο Grace Santorini περιμένει όλους τους επισκέπτες της Σαντορίνης που επιθυμούν να απολαύσουν τη μαγευτική θέα με ένα signature cocktail, καθώς είναι διαθέσιμο τόσο για τους ενοίκους του ξενοδοχείου όσο και για το κοινό. Παράλληλα, δίνεται η δυνατότητα για αποκλειστική, ιδιωτική χρήση, αφού είναι ιδανικό για εορταστικές εκδηλώσεις.

Σχετικά με τα Grace Hotels

Τα Grace Hotels (www.gracehotels.com) αποτελούν βραβευμένη εταιρεία πολυτελών ξενοδοχείων που προσφέρουν ποιοτική διαμονή, στα πιο δημοφιλή θέρετρα και πόλεις του κόσμου.

Από το 2007 που λειτούργησε το πρώτο ξενοδοχείο της εταιρείας στην Ελλάδα, τα Grace Hotels έχουν κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση. Κάθε ξενοδοχείο αποτελεί μία γνήσια έκφραση του τοπικού χαρακτήρα, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν αυθεντικές εμπειρίες συνδυάζοντας την τοπική παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική.

Η γαστρονομία αποτελεί επίσης αναπόσπαστη εμπειρία του επισκέπτη σε όλα τα ξενοδοχεία, με τα μενού να ενσωματώνουν τα καλύτερα υλικά του κάθε τόπου, αναδεικνύοντάς τα με τον καλύτερο τρόπο. Αυτήν την περίοδο η εταιρεία επεκτείνεται και σύντομα θα είναι παρούσα σε πέντε ηπείρους. Τα Grace Hotels είναι μέλος του Libra Group, ενός διεθνούς επιχειρηματικού ομίλου που ανήκει στην οικογένεια Λογοθέτη.

Grace Santorini, Grace Mykonos (Ελλάδα)
Grace Vanderbilt, Grace Mayflower Inn & Spa, Grace White Barn Inn & Spa (ΗΠΑ)
Grace Cafayate (Αργεντινή)
Grace Panama (Παναμάς)

***
Ανοίγουν Σύντομα
Grace Marrakech (Μαρόκο)
Grace St. Moritz (Ελβετία)
La Dolfina Grace (Αργεντινή)
Grace Kalamata, Grace Kea (Ελλάδα)