Τα «μυστικά» για το βάψιμο των αυγών

Τα «μυστικά» για το βάψιμο των αυγών

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και σύμφωνα με την παράδοση βάφουμε κόκκινα τα αυγά.

Ένα από τα μυστικά είναι να αφήσετε τα αυγά να έρθουν πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου και μετά προχωρήστε στο βράσιμο. Αυτό επειδή μπορεί να σπάσουν λόγω της απότομης διαφοράς της θερμοκρασίας.

Επίσης μέσα στο νερό που βράζουν ρίξτε λίγο αλάτι και μερικές σταγόνες ξύδι.

Αφού βράσουν για περίπου 12 λεπτά αφήστε να κρυώσουν εντελώς τα αυγά σας.

Καλό είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες της βαφής που αγοράσατε, κυρίως όσον αφορά το χρόνο που χρειάζεται να αφήσετε τα αυγάς βυθισμένα μέσα σε αυτήν.

Βγάλτε προσεκτικά τα βαμμένα αυγά με ένα κουτάλι αφήστε τα να στεγνώσουν πάνω σε πιατέλα. Βουτήξτε ένα μαλακό πανάκι μέσα σε ελαιόλαδο και τρίψτεαπαλά για να γυαλίσουν.

Σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχων Τροφίμων (ΕΦΕΤ) οι καταναλωτές πρέπει να προσέξουν τα παρακάτω στο βάψιμο των αυγών:

  • Προσοχή κατά την προμήθεια νωπών αυγών
  • Τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως η ημερομηνία ωοτοκίας, η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης, η ημερομηνία λήξης.
  • Για την καλή συντήρηση διατηρήστε τα αυγά σε δροσερό χώρο.

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών:

  • Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες.
  • Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.
  • Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στις συσκευασίες.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Δείτε περισσότερα άρθρα και θέματα για τη διακόσμηση.

Δείτε περισσότερα και για άλλα θέματα που σας αφορούν:

Ιωάννης Διβράμης

Είμαι ο Γιάννης ο Διβράμης. Έχω σπουδάσει μάρκετινγκ και οικονομικά στο Λονδίνο, έχω MBA και από το 2000 ασχολούμαι επαγγελματικά με το ίντερνετ, το μάρκετινγκ, την ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΩΝ το SEO και τα social media.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

Δημιουργήθηκε στο εργαστήριο ο πρώτος ανθρώπινος καρδιακός μυς από βλαστοκύτταρα

Πε Απρ 5 , 2018
<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://gossiptime.gr/ta-mystika-gia-to-vapsimo-ton-avgon/"></div>Τον πρώτο ανθρώπινο καρδιακό μυ από βλαστοκύτταρα δημιούργησαν επιστήμονες και μηχανικοί βιοϊατρικής στις ΗΠΑ, μυ ο οποίος μάλιστα συμπεριφέρεται περίπου όπως ο κανονικός μυς της καρδιάς. Όταν βελτιωθεί κι άλλο θα ανοίξει νέες δυνατότητες στη βιοϊατρική και στη φαρμακευτική έρευνα, επιτρέποντας στους ερευνητές να μελετάνε την ανθρώπινη φυσιολογία και ειδικότερα […]<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings below via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons above via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons below via filter on wp_trim_excerpt --><div class="at-below-post addthis_tool" data-url="https://gossiptime.gr/ta-mystika-gia-to-vapsimo-ton-avgon/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt -->
Δημιουργήθηκε στο εργαστήριο ο πρώτος ανθρώπινος καρδιακός μυς από βλαστοκύτταρα