Πού τρώμε υγιεινά και νόστιμα γλυκά στην Αθήνα
Έξι διευθύνσεις για γλυκές απολαύσεις που δεν δημιουργούν τύψεις
Παγκόσμια Ημερά Διαβήτη σήμερα –μάλιστα φέτος η σημερινή ημέρα είναι αφιερωμένη στις γυναίκες που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη– και ανακαλύψαμε όλα εκείνα τα στέκια στην πόλη που δεν καθιστούν απαγορευτικό το γλυκό.
Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη
Όσοι και όσες από εσάς, λοιπόν, έχετε διαγνωστεί με διαβήτη και τα γλυκά είναι η αδυναμία σας μάθετε ποια μέρη στην πόλη θα γίνουν τα αγαπημένα σας στέκια. Επιπλέον, εσείς που βρίσκεστε σε περίοδο αυστηρής διατροφής, αλλά δεν μπορείτε με τίποτα να κρατηθείτε και ψάχνετε απεγνωσμένα γλυκά που δεν εκτινάσσουν την θερμιδική κλίμακα στα ουράνια ή είστε λάτρεις του υγιεινού τρόπου ζωής και ταυτόχρονα λάτρεις και των γλυκών σημειώστε τις διευθύνσεις που ακολουθούν και καθιερώστε τες σε αγαπημένα, γλυκά σημεία συνάντησης.
Εμείς βρήκαμε έξι σημεία στην πόλη, όπου τα γλυκά δεν είναι καθόλου απαγορευτικά για καμία από τις παραπάνω κατηγορίες. Εν αντιθέσει σερβίρονται πιο υγιεινά και λιγότερο παχυντικά από ποτέ, και φυσικά ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη γεύση τους.
Μάθετε σε ποια ζαχαροπλαστεία- all day θα τα απολαύσετε και μετατρέψτε τα σε αγαπημένα σας στέκια.
Φύσις
Εμπνευσμένοι από τις αρχές της φύσης οι ιδιοκτήτες του Φύσις, στην Αγία Παρασκευή (διαθέτει κατάστημα και στο Μαρούσι, επί της Κηφισίας), δημιούργησαν ένα ζαχαροπλαστείο που κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη του κοινού για την απλότητα και το ήθος του. Στο ζαχαροπλαστείο θα βρείτε γλυκά από βιολογικές πρώτες ύλες, γλυκά χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και λακτόζη καθώς και γλυκά για άτομα με αλλεργίες παρασκευασμένα από ανθρώπους που δείχνουν ιδιαίτερο μεράκι γι αυτό που κάνουν, το οποίο φαίνεται και στο τελικό αποτέλεσμα.
Μεγάλη γκάμα γλυκών όπως πολίτικα, σιροπιαστά και κεράσματα, κέικ- κουλουράκια, σοκολατάκια, τάρτες και παγωτά βρίσκονται στη διάθεσή σας για γλυκές απολαύσεις που θα σας μείνουν αξέσταστες, χωρίς να δημιουργούν τύψεις για επιπλέον θερμίδες.
Πληροφορίες
Λεωφόρος Μεσογείων 450, Αγία Παρασκευή, τηλ. 210 6090740, www.fisis.eu, fb page: Ζαχαροπλαστείο Φύσις
Slim Bites
Φωτό: Joanna Skiftou
Η θεωρία ότι τα γλυκά είναι απαγορευτικά σε όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, βρίσκονται σε δίαιτα ή πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη στο Slim Bites, στη Γλυφάδα, ανατρέπεται. Φιλοσοφία του boutique ζαχαροπλαστείου-cafe Slim Bites δεν είναι άλλη από τη δημιουργία ολιγοθερμικών γλυκών από στέβια υψηλής ποιότητας και πρώτες ύλες με χαμηλότερα λιπαρά και χωρίς συντηρητικά και έτοιμα μίγματα, δίνοντας έτσι τη δυνατότητα στους λάτρεις των γλυκών να τα απολαμβάνουν χωρίς ενοχές.
Χειροποίητα και ολόφρεσκα, τα αμέτρητα γλυκίσματα –βασισμένα στις αρχές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής– δεσπόζουν στις βιτρίνες του ζαχαροπλαστείου καλώντας σας να ζήσετε μια μοναδική και ταυτόχρονα υγιεινή εμπειρία. Best seller γλυκό δεν είναι άλλο από τη σοκολατίνα χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη και χωρίς βούτυρο η οποία θα σας “επιβαρύνει” με μόλις 215 θερμίδες, ενώ σε αντίθετη περίπτωση περίπου 560!
Πληροφορίες
Αρτέμιδος 8, Γλυφάδα, τηλ. 216 7006979, fb page: Slimbites South
Μελικρήνη
Οι λάτρεις της χορτοφαγικής και vegan διατροφής έχουν ανακαλύψει από το φθινόπωρο του 2016 το νέο τους στέκι στην καρδιά της Αθήνας. Ανεβαίνοντας την Ασκληπιού, μετά τη Σόλωνος, θα συναντήσετε τη Μελικρήνη, ένα μικρό και γουστόζικο χορτοφαγικό και vegan cafe- εστιατόριο, που μοιάζει με μικρή όαση σε αυτό το πολυσύχναστο σημείο του κέντρου.
Στη Μελικρήνη μπορείτε να απολαύσετε φρεσκοκομμένο ελληνικό καφέ στη χόβολη, καφέ από το Βιετνάμ, gourmet arabica espresso, πλούσια ροφήματα σοκολάτας από γαλλικές κουβερτούρες που λιώνουν σε γάλα καρύδας ή αμυγδάλου, raw και bio κακάο, βιολογικό γάλα καρύδας ή αμυγδάλου εμπλουτισμένο με υπερτροφές, μέλι και φρούτα –αν το επιθυμείτε– πολύχρωμα κι ολόφρεσκα υγιεινά smoothies, φρεσκότατους φυσικούς χυμούς, βιολογικής καλλιέργειας τέλειο λευκό αλλά και κόκκινο κρασί, καθώς και άκρως υγιεινά ωμοφαγικά και vegan γλυκίσματα, όπως τα ωμοφαγικά τρουφάκια.
Πληροφορίες
Ασκληπιού 14, Αθήνα, τηλ. 215 5458787, fb page: Melikrini