65130219 3981 gigantes krasatoi me dentrolivano thumb large 1

Πώς να μαλακώσετε τους γίγαντες

65130219 3981 gigantes krasatoi me dentrolivano thumb large

Αν έχετε αγωνία για το αποτέλεσμα κάθε φορά που φτιάχνεται γίγαντες στο φούρνο, αναρωτηθείτε αν γνωρίζετε αυτό το κόλπο.

Καταρχήν, πολύ βασικό, βάζουμε τους γίγαντες από το απόγευμα τις προηγούμενης μέρας σε αρκετό νερό, στο οποίο έχουμε διαλύσει σόδα, να μουσκέψουν.

Την επόμενη ημέρα τους ξεπλένουμε καλά και τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, ξαφρίζοντάς τους, για περίπου 4ο’. Τους στραγγίζουμε και τους βάζουμε μέσα στο ταψί για 40 λεπτά.

Πηγή: neadiatrofis.gr

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Δείτε περισσότερα άρθρα και θέματα για τη διακόσμηση.

Δείτε περισσότερα και για άλλα θέματα που σας αφορούν:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *