Κάντε την πιο απολαυστική δίαιτα με ψητά φρούτα στις ψησταριές Thermogallery
Κάντε την πιο απολαυστική δίαιτα με ψητά φρούτα στις ψησταριές Thermogallery
Όταν μιλάμε για ψησταριές, το πρώτο πράγμα που έρχεται αμέσως στο μυαλό είναι μπριζόλες, πανσέτες και λοιπά κρέατα ή ψάρια. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα τελείως διαφορετικό μπάρμπεκιου που μας βοηθά με την απώλεια κιλών, ενώ διαφέρει από αυτό των λαχανικών. Τα ψητά φρούτα, αποτελούν την ιδανική δίαιτα με φρούτα του καλοκαιριού.
Σας φαίνεται περίεργο; Και όμως είναι μια πολύ νόστιμη εναλλακτική δίαιτας, η οποία προσφέρει πλήθος βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων στον οργανισμό μας. Ενώ παράλληλα, συμβάλει στον κορεσμό και στην αύξηση των φυσικών ζαχάρων στο αίμα μας που μας κάνει να αποφύγουμε διάφορα ανθυγιεινά σνακ. Με το ψήσιμο στις ψησταριές Thermogallery, τα φρούτα αποβάλλουν τα ζάκχαρα και παίρνουν ένα πολύ διαφορετικό χρώμα και υφή.
Οι μυρωδιές που αναδίδονται, βάζοντας τα φρούτα στη σχάρα, είναι αυτές που θα σας ξετρελάνουν, ενώ οι γεύσεις θα σας μαγέψουν και θα σας κάνουν να ζητάτε κι άλλο!
Πώς να ψήσω στην ψησταριά τα καλοκαιρινά φρούτα;
Για να ψήσετε τα φρούτα σας, θα πρέπει πρώτα από όλα να σιγουρέψετε ότι η ψησταριά μπάρμπεκιου είναι σε μέτρια θερμοκρασία και τα φρούτα έχουν πλυθεί και στεγνώσει καλά. Για να μην κολλήσουν στη σχάρα, ραντίστε τα με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο. Τα μεγάλα φρούτα όπως καρπούζι ή πεπόνι, θα πρέπει να κοπούν σε φέτες.
Τα φρούτα δεν πρέπει να καθίσουν για πολλή ώρα στη φωτιά και γιαυτό καλό είναι να αναλάβει ένας έμπειρος ψήστης. Συνήθως το ψήσιμο διαρκεί 6-7 λεπτά, αλλά μπορείτε να καταλάβετε ότι έχουν ψηθεί, μόλις πάρουν καραμελωμένο χρώμα ή αποκτήσουν τις χαρακτηριστικές γραμμές ψησίματος που συνήθως βλέπουμε στα κρέατα. Μην το παρακάνετε, διότι θα λιώσουν και θα χαλάσουν.
Σας παραθέτουμε τις αγαπημένες μας επιλογές ψησίματος στην ψησταριά για δίαιτα με φρούτα:
- Φράουλα: Καθαρίστε τες και περάστε τες σε ένα καλαμάκι ψησίματος. Φροντίστε να μην είναι πολύ ζουμερές και αρκετά μεγάλες για να μην πέσουν από το καλαμάκι. Τα αρώματα της φράουλας σε συνδυασμό με αυτά από τα κάρβουνα θα σας ξετρελάνουν. Μπορείτε να ψήσετε επίσης ακτινίδιο και να κόψετε φέτες από μπανάνες για να τις συνοδέψετε.
- Μπανάνες: Αγαπημένο φρούτο για ψήσιμο, καθώς συνδυάζεται πολύ ωραία με μέλι, καρύδια και κανέλα. Προτιμήστε αυτές με πράσινη φλούδα και μην τις αφήσετε για πολλή ώρα καθώς έχουν την τάση να μαυρίζουν και να λιώνουν
- Καρπούζι και πεπόνι: Τα απόλυτα και πιο καλοκαιρινά φρούτα. Κόψτε τα σε χοντρές φέτες και αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα καρπούζια. Αν θέλετε κρατήστε τις φλούδες, αλλά μην τα αφήνετε ώρες στη φωτιά, καθώς τα νερά που βγάζουν, μπορεί να προκαλέσουν φλόγες ή εκρήξεις και να προκαλέσουν εγκαύματα.
- Ροδάκινα: ή βανίλιες, ή γερμάδες ή οτιδήποτε περιέχει κουκούτσι. Απλά αφαιρέστε το καθώς κόβετε το φρούτο στη μέση. Μην καθαρίσετε τις φλούδες, γιατί αυτές τα προστατεύουν από το λιώσιμο και από το να καούν. Σχηματίστε τις χαρακτηριστικές γραμμές, αφήνοντάς τα ελάχιστα λεπτά στη σχάρα από κάθε πλευρά.
- Σύκα: Το ιδανικό είναι να βρείτε αρκετά μαλακά για να τρώγονται αλλά τόσο σκληρά, ώστε να μη λιώσουν στο ψήσιμο. Έπειτα, βάλτε τα στην ψησταριά για λίγα λεπτά.
- Οποιοδήποτε άλλο φρούτο επιθυμείτε με βάση τις παραπάνω υποδείξεις. Δοκιμάστε βερίκοκα, δαμάσκηνα ακόμα και πορτοκάλια. Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
Είναι σίγουρο πως, ότι και να διαλέξετε για τη δίαιτα με φρούτα, οι γεύσεις θα σας μείνουν αξέχαστες. Κάντε συνδυασμό από δύο ή περισσότερα φρούτα και δημιουργήστε τη δική σας φρουτοσαλάτα. Προσθέστε γιαούρτι ή κους-κους, σταφίδες, μέλι και κανέλα ή προσθέστε κάποια από αυτά σε μια σαλάτα λαχανικών για πιο ολοκληρωμένο γεύμα. Αν κάποια ποσότητα σας περισσέψει, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στα θερμό φαγητού Thermogallery, στα οποία μπορείτε να τα διατηρήσετε μέχρι το επόμενό σας γεύμα.
Ψησταριές κάρβουνου από τη Thermogallery
Στη Thermogallery θα βρείτε ψησταριές κάρβουνου για μπάρμπεκιου σε πολλά σχέδια και διαστάσεις για να διαλέξετε, είτε θέλετε να ψήσετε κρέατα, είτε ψάρια και λαχανικά, είτε θέλετε να ακολουθήσετε τη δίαιτα με τα φρούτα.
Όλα μας τα προϊόντα και τις ψησταριές θα τα βρείτε σε προσιτές τιμές για κάθε τσέπη. Επίσης στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα θα βρείτε τάπερ φαγητού για να αποθηκεύετε ότι σας περισσεύει από το ψήσιμο φρούτων και το μεσημεριανό φαγητό, με δυνατότητα διατήρησης της θερμοκρασίας για πάνω από 5 ώρες.
Κάντε δική σας την ψησταριά μπάρμπεκιου που ταιριάζει στο χώρο σας και αφήστε τους γείτονες να παραμιλάνε από τις ξεχωριστές μυρωδιές που θα έρχονται από τον σπίτι σας.
